Canastas de atún

Preparación

1. Pelamos el plátano y lo dividimos en cuatro trozos, luego, los llevamos a una sartén con abundante aceite y dejamos que se cocine bien por todas partes, para ello es indispensable que lo tengamos a fuego medio. Una vez estén doraditos, los dejamos reposar y usaremos un exprimidor de limón para formar una canasta con el plátano, llevamos nuevamente al sartén con aceite alrededor de 40 segundos por lado y lado a fuego alto.

2. Picamos nuestra cebolla, tomate y pimentón en cubitos muy finos, mezclamos en un bowl, luego vertemos dos latas de atún Alamar, sal, pimienta, mayonesa, mostaza, salsa de tomate, limón, cilantro y el picante de tu gusto, revolvemos nuevamente.

3. Ubica en un plato las canastas de plátano ya sofritas y rellena con nuestra increíble mezcla, así lograrás deleitarte, además de sorprender a tus invitados con Atún Alamar.