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Ingredientes
- 1 Plátano verde grande
- 2 Latas de bocados atún Alamar en agua
- 1 Tomate
- 1 Cebolla cabezona morada
- pimentón rojo
- Cilantro
- limón
- Mayonesa
- Salsa de tomate.
- Salsa Mostaza
- Picante (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
Ingredientes
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Instrucciones
- Pelamos el plátano y lo dividimos en cuatro trozos, luego, los llevamos a una sartén con abundante aceite y dejamos que se cocine bien por todas partes, para ello es indispensable que lo tengamos a fuego medio. Una vez estén doraditos, los dejamos reposar y usaremos un exprimidor de limón para formar una canasta con el plátano, llevamos nuevamente al sartén con aceite alrededor de 40 segundos por lado y lado a fuego alto.
- Picamos nuestra cebolla, tomate y pimentón en cubitos muy finos, mezclamos en un bowl, luego vertemos dos latas de atún Alamar, sal, pimienta, mayonesa, mostaza, salsa de tomate, limón, cilantro y el picante de tu gusto, revolvemos nuevamente.
- Ubica en un plato las canastas de plátano ya sofritas y rellena con nuestra increíble mezcla, así lograrás deleitarte, además de sorprender a tus invitados con Atún Alamar.
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