Bruschettas de Atún

Preparación

1. Cortar el pan y llevarlos al horno a tostar. Escurrir los bocados de filete ahumado, cortar el tomate en cubos sin piel y sin semillas, mezclar junto con el jugo del limón, cilantro picado y albahaca picada y salpimentar.

   Cortar la cebolla en rodajas bien finas.

   Hidratar los tomates secos. Servir sobre las tostadas de pan la mezcla de atún y tomate. Terminar con un poco de cebolla y tomates secos