Ingredientes
Preparación
- Escurre el atún y reserva el aceite sobrante. Al atún añade el huevo, el pan rallado, el perejil y la sal y pimienta.
- Mezcla bien hasta tener una masa seca y haz bolitas con la masa
- En una olla con agua hirviendo, agrega las albóndigas y déjalas solo por 1 minuto. Sácalas y déjalas aparte.
- En una sartén, agrega el aceite restante de las latas, el ajo y la cebolla picados y, después de unos minutos de cocción, agrega la salsa de tomate y las albóndigas y déjalas cocinar a fuego lento por 5 minutos. ¡Sirve con la misma salsa y disfruta!
